dimanche 18 décembre 2011

Poitrines de poulet aux champignons

J'ai essayée cette recette ce midi que j'ai vu passer sur un forum ou je vais. C'était bien bon :)

Ingrédients:

2 grosses poitrines ou 4 petites poitrines de poulet sans os
1 conserve  de crème de champignons
1 tasse champignons en morceaux
1 tasse  bouillon de poulet
1 oignon

Préparation:

-Sauter l'oignon et les champignons dans l'huile ou margarine et mettre de coté
-Faire cuire les poitrines et ajouter l'oignon et les champignons.
-Ajouter le bouillon de poulet et la crème de champignons.
-Laisser mijoter de 10 a 15 minutes.
-Après la cuisson, retirer le poulet et épaissir la sauce.

source: http://harmonieetcie.xooit.com/t18511-Poitrine-de-poulet-aux-champignons.htm#p81676

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