dimanche 18 décembre 2011

Galette de thon

Une recette simple et bonne pour introduire le thon à notre menu :) Avec une bonne salade c'est super bon :)

Ingrédients:

2 boîtes (170 g ch.) de thon blanc dans l'eau, égoutté et déchiqueté
1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
3/4 tasse de fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft
1 tasse d' eau
1 carotte, râpée
1/4 tasse de sauce Miracle Whip
2 c. à soupe de relish de cornichons sucrés
Préparation:
-Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer 10 minutes.
-Chauffer à feu moyen une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson. Y mettre des portions de 1/4 de tasse du mélange en boulettes.
-Applatir les portions à l'aide d'une spatule pour en former des galettes. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les galettes soient bien dorées.

Substitut
Utilisez 1 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft, 1/2 tasse d'oignons verts hachés et 1 c. à soupe de jus de citron au lieu du fromage râpé Mozza-Cheddar Kraft, des carottes et de la relish.
Comment éviter que les galettes ne se défassent
Mélangez tous les ingrédients. Façonnez la pâte en galettes comme indiqué et disposez-les en une seule couche sur une plaque à pâtisserie. Réfrigérez-les 1 heure avant de les cuire comme indiqué.
Une touche d'éclat
Accompagnez les galettes de sauce à cocktail Kraft ou de sauce tartare Kraft.
Informations alimentaire:
portion = 2 galettes de thon (203 g)
par portion

Calories
 340
Source: Kraft

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