Une bonne recette pour les froids de l'automne :) Moi qui n'est pas une fanatique de la courge en général j'ai bien aimé et mon conjoint aussi ;)
Ingrédients:
2 courgettes de belle grandeur
4 saucisses italienne vide de leur enveloppe
1 oignons
2 gousses d'ail
Fromage Italianno
Étapes:
Dans un grand chaudron faire bouillir les courgettes environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à être molle au touché, égoutter les courgettes et les couper en deux sur le sens de la longeur. Vider l'interieur en prenant soin de garder un rebord, reserver la chair. Dans un poêlon faire revenir l'oignon, l'ail et la chair à saucisse. Une fois fait ajouter la chair de la courgette et cuire quelques minutes. Remplir les courgettes de la préparation et soupoudrez de fromage. Cuire au four a 350f jusqu'à ce que la courgette sois totalement tendre.
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