Rôti de palette au ketchup à la mijoteuse !

Miammm vraiment bon ce rôti de palette ! Et il est vraiment très tendre !!

Ingrédients:

1 roti de bas de palette de 2 à 3 livres

farine
1 oignon tranché en lanières
1 boîte de concentré de boeuf
1 tasse de ketchup
1 c. à thé de moutarde préparé
sel et poivre

Préparation:

-Mélanger la farine, le sel et poivre ensemble.

-Enfariné le rôtie avec le mélanger farine, sel et poivre en enlevant l’excédent de farine et mettre dans la mijoteuse.

-Mettre les tranches d’oignon sur le rôti

-Mélanger ensemble le bouillon de bœuf, le ketchup et la moutarde préparée et verser ce mélanger sur le rôti et mettre à low pour 8 heures.

(Source: Le coin recettes de Jos)