Riz chinois au poulet

1 oignon, haché finement
1 poivron vert, en petits dés
227 g de champignons, tranchés (8oz)
2 branches de céleri, coupés en petits dés
3 oignons verts, hachés
2 gousses d'ail, émincées
1 courgette, coupée en dés
4 tasses de riz cuit
1½ tasse de poulet, cuit en dés
1½ c. à soupe de bovril au boeuf
1½ c. à soupe de sauce soya
poivre au goût


-Faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron et l'ail, jusqu'à ce que
les légumes soient tendre.

-Ajoutez la courgette et les champignons et faites revenir de 4 à 5 minutes.

-Ajoutez le riz, le poulet, l'oignon verts, le bovril au boeuf et la sauce soya.

-Faire réchauffer et servir.

Source: http://albijos.blogspot.ca/2008/03/riz-chinois-au-poulet.html